细心的朋友可能会发现，我们所说的“绿矾”也就是硫酸亚铁，如果将它的包装打开，放置在空气中，它会慢慢地发生变化：颜色从绿色慢慢变黄，到最后变成跟泥土一样。其实，这就是我们所说的硫酸亚铁变质。变质的主要原因是，当它暴露在空气中时会被风化，同时里面具有还原性的铁离子会被空气中的氧气氧化，从二价铁离子变成三价铁离子，而三价铁离子正是呈土黄色。这就引申出一个问题：变质后的硫酸亚铁还能用吗？

　　实际上，变质后的硫酸亚铁能不能用取决于将它用在哪些方面。如果是用于植物施肥，比如浇花，做作物铁肥等，在这种情况下，变质的FeSO4就不能使用了，因为植物对三价铁离子几乎不吸收或者说很难吸收。虽说没有特别大的害处，但对于植物而言却没有意义了。在在污水处理方面，两者并无明显区别，二价铁离子可以混凝，也可以还原脱色，但是三价铁离子仅仅只具备混凝的能力，而没有还原脱色的能力；若是作为药物，那答案直食品变质都不能食用，更何况药物？比如常见的补血药剂硫酸亚铁叶酸片，变质后千万不要食用，以免对身体健康造成不必要的影响。

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