这两年有许多人涌向餐饮行业，导致大街小巷上的餐馆数量急剧上升，但是随着而来的确实餐饮废水的处理问题。因为餐饮废水中的杂质非常容易发生变质，如果不及时处理的话就会发出很刺鼻的臭味，对附近的空气质量影响巨大。那么聚合硫酸铁可以处理餐饮食品废水吗？

　　因为餐饮废水中含有大量的BOD5/COD，所以可生化性较强，一般的方法很难处理好这些废水，而聚合硫酸铁就能很好的处理这些废水，COD的去除率能达到90%以上。

　　餐饮废水中的杂质物质虽然没有什么毒害性，但是很容易腐败造成水体发臭、水体富营养化等问题。聚合硫酸铁既有铁盐的特点也有高聚物的特点，可对餐饮废水中的色素进行还原处理。

　　此外，聚合硫酸铁投加投加溶解后会生成大量络合阳离子和正电荷离子，可对食品废水中的负电荷胶体微粒、胶体蛋白、非溶解性COD等物质进行一系列的粘附、架桥和交联反应，达到快速沉淀、去除的效果。

　　餐饮废水的污染物通常以胶体状存在，呈负电性，而聚铁在废水中水解后产生的3价铁离子除了具有对废水中的污染物进行粘结沉淀外，还能压缩双电层以降低电位以达到更好的混凝效果。聚合硫酸铁还能将废水中浊度有一个很好的去除效果。

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